Наложена баница с ябълки
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет● олио - за поръсване
● пудра захар - за поръсване
● ябълки - 1 кг настъргани
● бисквити - 5 - 6 бр. натрошени
● захар - 3/4 ч.ч.
● канела - 1 ч.л. равна
● сироп
● вода - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
Начин на подготвяне
Първо се почистват ябълките от семената и кората. Настъргват се на едро ренде в купа и леко се отцежда сокът. Добавят се натрошени бисквити, да попие влагата, а захарта смесваме с канела.
Взема се правоъгълна тава, намаслена с лой. Поставя се една кора, поръсваме малко олио, върху нея втора и още веднъж олио. Поръсваме със захар и канела, а от горната страна - с ябълки и бисквити.
Така се подреждат всички кори, до момента в който свършат продуктите. Нарязва се на квадрати, поръсваме с олио и печем в загрята фурна 200 г до зачервяване.
Приготвя се сироп от захар и вода и се охлажда. Изважда се топлата баница и заливаме със сиропа, попива бързо и не е сочно като саралия, а просто омеква, да не се троши.
Охладена посипвам с пудра захар и сервира с кафе.
Вкусно за всеки ден!
