Добавяме ементал към кремсупата от тиква и тя става просто

Добавяме ементал към кремсупата от тиква и тя става просто чудесна

Необходими Продукти

● тиква - 2 кг.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 бр.малък
● чесън - 1 скилидка
● сметана - 500 мл
● сол
● индийско орехче
● черен пипер
● зехтин
● мащерка
● ементал

Начин на подготвяне

Зеленчуците почистваме и нарязваме на кубчета.

Поставяме ги в тенджера с дебело дъно, заливаме ги със зехтин, слагаме капака и задушаваме до омекване.

Добавяме сухите подправки, сметаната и готвим за - малко.

Блендираме всички артикули.

Поднасяме кремсупата от тиква топла, поръсена с настърган ементал и препечени филии.

Кремсупа от тиква с ементал - луксозна есенна чорба за душата.