Добавете малко крем и портокаловото желе се превръща с изключително

Добавете малко крем и портокаловото желе се трансформира с извънредно гръмък десерт

Необходими Продукти

● маскарпоне - 400 г
● сметана - 200 г
● пудра захар - 1 с.л.
● портокалов сок - 400 мл
● желатин - 16 г
● портокали - 1 бр.
● кокосови стърготини - 30 г

Начин на подготвяне

Желатинът се накисва в 100 мл вода и се оставя да набъбне. Отцежда се и се разтваря на водна баня. Портокаловият сок се смесва с желатина.

Разлива се в стъклени купички или чаши за сладолед и се оставя за 2 часа в хладилника.

Маскарпонето се смесва със сметаната и пудрата захар. Разбива се до кремообразно положение.

Преди сервирането кремът се шприцова красиво върху желето и се украсява с резенчета портокал и се поръсва с кокосови стърготини.