Добър апетит с тези кюфтета с доматен сос и пресен

Добър вкус с тези кюфтета с доматен сос и свеж лук

Необходими Продукти

● кайма - 500 г свинска
● олио - 4.5 с.л. за запържване
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр. ( по избор )
● доматено пюре - 300 г
● брашно - 100 г за овалване
● вода - 100 мл
● свеж лук - 2 стръка
●

Подправки

● черен пипер
● кимион
● сол - на усет
● червен пипер
● чубрица
● лук - 1 глава

Начин на подготвяне

В подобаващ съд слагаме каймата, като към нея прибавяме всички подправки.

Нарязваме 1 глава лук на ситно и прибавяме към каймата.

Омесваме хубаво каймата и оформяме кюфтенца почти по-малки от едно яйце. Всяко кюфте овалваме в брашно и оставяме встрани.

Нарязваме моркова и лука на части и слагаме в тенджерка на котлона да се запържат. Към тях прибавяме доматения сос и разбъркваме.

След като се задуши всичко, прибавяме малко вода и още веднъж разбъркваме.

След това прибавяме кюфтетата и доливаме още малко вода.

Прибавяме си малко сол и черен пипер на усет към кюфтетата с доматен сос. Готвим до подготвеност.

Нарязваме пресния лук на късчета и поръсваме готовата гозба с пресния лук.

Да ви е вкусно с тези кюфтета с доматен сос и свеж лук.