Днешният десерт е....чудесен крем карамел в купичкиНеобходими Продукти● Крем● яйца

Днешният десерт е....чудесен крем карамел в купички

Необходими Продукти

●

Крем

● яйца - 8 бр.
● захар - 135 г
● ванилия - 1 бр. есенция
● прясно мляко - 800 мл
●

Карамел

● вода - 1 с.л.
● захар - 8 с.л.

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават, след това се прибавя ванилията и млякото. Прецежда се през цедилка.

За карамела водата и захарта се карамелизира до приемане на кехлибарен цвят.

Карамелът се разпределя в купите за крем карамел, след това и яйчената примес.

Пече се в загрята фурна за към час на 180-190°C на водна баня.