Днес вечерята е пържена рибка и пържени картофки - няма

Днес вечерята е пържена рибка и пържени картофки - няма да има никакви недоволства от нея

Необходими Продукти

● сом - 1.1 кг
● царевично брашно - 0.5 с.л.
● брашно - 5 с.л. пшенично
● олио - за пържене
● сол

Начин на подготвяне

Почистете сома, измийте го добре и го нарежете на котлетчета.

Осолете рибата и оставете в ледник за към час.

Смесете двата типа бршано и оваляйте рибата.

Сгорещете задоволително количество олио в тиган и изпържете рибата до прекрасен златист цвят и от двете страни.

Готовата риба сложете върху кухненска хартия, с цел да се отцеди от непотребната лой.

Поднесете с гарнитура по ваш избор.

Пърженият сом на котлети е доста апетитен.