Днес ще ви представим едно изключително лесно, икономично, полезно и

Днес ще ви представим едно извънредно елементарно, икономично, потребно и доста много вкусно пролетно ядене

Необходими Продукти

● лапад - 200 г
● спанак - 200 г
● зелен лук - 3 - 4 стръка
● яйца - 4 бр.
● олио - 4 - 5 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Почистете и измийте зеленчуците. Нарежете ги на подобаващи части.

Загрейте олиото в тиган и сложете лука, лапада и спанака. Задушете до момента в който омекнат.

Изсипете сместа в подобаваща тавичка. Направете четири гнезденца и чукнете яйцата. Овкусете със сол.

Изпечете в гореща фурна до подготвеност на яйцата.

По предпочитание поднесете яйцата на очи с кисело мляко.

Яйцата на очи върху канапе от лапад и спанак са доста вкусни.