Днес ще споделим с вас една много интересна рецепта за

Днес ще споделим с вас една доста забавна рецепта за кюфтета с тиквички, които да опитате вкъщи. Те стават за към час. Ще съумеете да очаровате с тях цялото семейство. Рецептата, която ще споделим е за пет порции, които би трябвало да е премного за обяд или вечеря на всички, както и в случай че имате посетители. 

Продукти: 

300 грама изсъхнал самун

300 грама тиквички 

300 мл прясно мляко
Нечувана вкусотия: пастет от тиквички – напряко се топи в устата
Чудите се какво забавно да изпробвате в кухнята? Искате да приготвите на гостите си вкусно и друго ядене? Изпробвали ли се предписания...
Прочети повече
2 яйца

100 грама кашкавал

1 супена лъжица ракия

70 грама брашно

1 връзка магданоз или копър
Вкусни печени тиквички единствено с три съставки
Есента е идеалния интервал, в който да похапвате тиквички. Следващата рецепта е извънредно лесна, а с цел да я приготвите и то с доста мал...
Прочети повече
Смлян черен пипер

Сол на усет

За гарнитурата: 

500 грама кисело мляко (смесено със стрит чесън)

Червени домати
Най-лесните тиквички, които се готвят сами!
Все още е лято и ние скоро няма да спрем да подготвяме и да похапваме от най-любимите ни зеленчуци - тиквичките. Има метод пържените т...
Прочети повече
Пресни или кисели краставички

Начин на подготвяне:

Изчистете и нарежете на дребни части тиквичките. След това ги сварете в прясното мляко. След като изстинат, се смачкват. Натрошете хляба на дребно и го смесете с тиквичките. Добавете яйцата, настърганите кашкавал и сирене, малко над половината връзка магданоз или копър (нарязани на ситно), ракията, черният пипер и солта. Бъркайте, до момента в който не стане еднородна примес. 

Със супена лъжица вземете от готовата примес и оваляйте в брашното, с цел да оформите кръгло кюфте. Пържете в лой и обърнете до момента в който двете страни не добият светлокафяв цвят. Кюфтенцата с тиквички се сервират с чесновото кисело мляко или домати и краставици. Отгоре се поръсва останалият магданоз. 

Проверете дали някой от хората, които ще употребяват, няма алергия или хранителна нетърпимост към някоя от съставките. Може да помислите и за разнообразни сосове. Желаем ви прелестен вкус с тази невероятна рецепта!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори