Защо НИКОГА не трябва да запържваме чесън и лук
Днес ще си приказваме главно за пресните чесън и лук. Те са тези два зеленчука, които не пропущаме да прибавим към съвсем всяко едно ядене. Благодарение на вкусовите им качества и потребни свойства блюдата са доста по-апетитни.
Като качества пресният лук е непосредствен до остарелия. Специалистите поучават, когато употребявате свеж зарзават, да го сготвите допустимо по-скоро, тъй като в противоположен случай рискувате да се скапе. Най-вече това се отнася за перцата на зеленчука, които са извънредно нежни.
Друго, с което да се съобразите, е съхраняването им. Препоръчително е измиването да се случва директно преди самото готвене, другояче зеленчукът може да се разкашка. Найлоновите пликове напълно не са най-хубавата опция. Те имат способността да спарват и по този метод провокират още по-бързо повреждане.
Що се отнася до пресния чесън, той е несравнимо богат на витамини, измежду които са желязо, цинк, калций и други. Добре би било да го съхранявате на мрачно и ветровито място, другояче ще се скапе доста скоро.
![Как можем да пречистим тялото от отрови с тези 2 зеленчука]( "Как можем да пречистим тялото от отрови с тези 2 зеленчука")
Как можем да пречистим тялото от отрови с тези 2 зеленчука
Много е значимо от време на време да пречистваме тялото си от отрови. Ако не се погрижим за тяхното премахване, допустимо е да ни основат про...
Сега да се фокусираме върху термичната обработка на тези два зеленчука и тъй като в действителност в никакъв случай не трябва да ги запържваме. Отново подсещаме, че става въпрос за пресните чесън и лук, а не тези, които похапваме през зимата.
Най-полезни са, когато биват задушавани, а не запържвани. По този метод те ще запазят потребните си съставки и вие ще се възползвате от тях, до момента в който ги консумирате.
Запомнете и друго значимо нещо за обичаните си зеленчуци. С тях никога не трябва да се прекалява. Когато ги добавяте към ястия или салати, придържайте се към естествени количества, самостоятелни какъв брой огромни фенове сте на усетите им.
Въпреки потребните си съставки, чесънът и лукът не се предлагат на хора с язви, гастрит и такива, които имат нестабилни стомаси.
Като качества пресният лук е непосредствен до остарелия. Специалистите поучават, когато употребявате свеж зарзават, да го сготвите допустимо по-скоро, тъй като в противоположен случай рискувате да се скапе. Най-вече това се отнася за перцата на зеленчука, които са извънредно нежни.
Друго, с което да се съобразите, е съхраняването им. Препоръчително е измиването да се случва директно преди самото готвене, другояче зеленчукът може да се разкашка. Найлоновите пликове напълно не са най-хубавата опция. Те имат способността да спарват и по този метод провокират още по-бързо повреждане.
Що се отнася до пресния чесън, той е несравнимо богат на витамини, измежду които са желязо, цинк, калций и други. Добре би било да го съхранявате на мрачно и ветровито място, другояче ще се скапе доста скоро.
Много е значимо от време на време да пречистваме тялото си от отрови. Ако не се погрижим за тяхното премахване, допустимо е да ни основат про...
Сега да се фокусираме върху термичната обработка на тези два зеленчука и тъй като в действителност в никакъв случай не трябва да ги запържваме. Отново подсещаме, че става въпрос за пресните чесън и лук, а не тези, които похапваме през зимата.
Най-полезни са, когато биват задушавани, а не запържвани. По този метод те ще запазят потребните си съставки и вие ще се възползвате от тях, до момента в който ги консумирате.
Запомнете и друго значимо нещо за обичаните си зеленчуци. С тях никога не трябва да се прекалява. Когато ги добавяте към ястия или салати, придържайте се към естествени количества, самостоятелни какъв брой огромни фенове сте на усетите им.
Въпреки потребните си съставки, чесънът и лукът не се предлагат на хора с язви, гастрит и такива, които имат нестабилни стомаси.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ