Днес ще изнесем открит урок на тема как да приготвим

Днес ще изнесем открит урок на тематика по какъв начин да приготвим вкусна агнешка главичка със спанак и ориз, тъй че всеки да си сипе в допълнение

Необходими Продукти

● агнешка главичка - 1 бр.
● спанак - 300 г
● ориз - 1 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
● лук - 1 глава остарял или връзка свеж
● черен пипер - 1 щипка
● сол
● зехтин
● джоджен - 1 великодушна щипка

Начин на подготвяне

Измийте добре агнешката главичка. Сложете я в задоволително огромна тенджера, покрийте с вода. Добавете 1 с.л. сол и 1 с.л. оцет.

Варете, до момента в който месото стартира да се отделя от костта. Охладете агнешката главичка и отделете месото. Готовият агнешки език обелете. Нарежете на дребни късчета.

В тиган загрейте една кафяна чашка зехтин. Запържете за малко нарязания лук, прибавете ориз и продължете пърженето за още 5-6 мин.

Сложете нарязаното месо и ситно нарязания спанак. Налейте 3 чаени чаши вода. Овкусете с великодушна щипка джоджен, щипка черен пипер и сол. Захлупете съда и гответе, до момента в който ястието остане на лой.

Поднесете агнешката главичка със спанак и ориз с лъжица кисело мляко!

Да ви е сладко!