Коктейлите с ракия - хит на Rakia fest
Днес, ракията с изключение на мотив за национална горделивост, става и съвременно пиво. Проучванията демонстрират, че напитката все по-често се употребява в заведения и заведения за хранене и постепенно се трансформира в детайл от модерната градска просвета. Все по-често може да открием ракията в коктейли, само че това е наклонност, която оказва помощ за популяризирането на напитката - изключително измежду по-младите, които свързват ракията като ретро пиво. Нещо повече – качествената българска ракия е и един от най-честите дарове, които българите носят в чужбина, тъй като се асоциира с обичаи, качество, генезис и прави мощна отпратка към родното.
Баровете зареждат напитки с най-високо качество. Някои заведения даже оферират коктейли с ракия като столичното 5L, откъдето един от барманите приготвяше своите специфични оферти с българска ракия на щанда на „ Вила Ямбол “ по време на петото издание на Balkan Rakia Fest.
Неговите коктейли се споделяха - Хайдут Димо и Ханска Медовина. Чашите също бяха ексцентрични, украсени с вълна, български обичайни шевици, кожа и златни парички, с цел да създадaт синергия сред модерното и традицията. Хайдут Димо се прави с ракия Стралджанска, домакински ванилов битер, фреш лимон и захарен сироп. Ханската Медовина пък се подготвя от Кайлъшка гроздова, домашна медовина и домакински ванилов битер. За трите дни на феста барманът приготви над 300 специфични коктейла. На форума се правеха и разновидности на класическото Блъди Мери, само че с ракия, както и вид с анасонова напитка и краставица, сходно на Мохито.
Балканския фестивал на ракията и спиртните питиета се организира от 1-ви до 3-ти декември в София и събра 250 марки ракии и високоалкохолни питиета от български производители, както и обичайни спиртни питиета от Турция, Гърция, Македония, Сърбия и други балкански страни. На щанда на „ Вила Ямбол “ имаше опция да се опита и тяхната Стралджанска – Специална селекция, която отлежава до три години в лични дъбови бъчви. Производителят е един от дребното, които работи със родни бъчвари и самичък си прави бъчвите. Друг забавен факт е, че рецептата им за ракия е фамилна и се е съхранила през времето. Всъщност „ Вила Ямбол “ бутилира първата мускатова ракия през 1986 година – това е точно Стралджанска. Сортовете, които се употребяват са Мускат Отонел и Тамянка.
Баровете зареждат напитки с най-високо качество. Някои заведения даже оферират коктейли с ракия като столичното 5L, откъдето един от барманите приготвяше своите специфични оферти с българска ракия на щанда на „ Вила Ямбол “ по време на петото издание на Balkan Rakia Fest.
Неговите коктейли се споделяха - Хайдут Димо и Ханска Медовина. Чашите също бяха ексцентрични, украсени с вълна, български обичайни шевици, кожа и златни парички, с цел да създадaт синергия сред модерното и традицията. Хайдут Димо се прави с ракия Стралджанска, домакински ванилов битер, фреш лимон и захарен сироп. Ханската Медовина пък се подготвя от Кайлъшка гроздова, домашна медовина и домакински ванилов битер. За трите дни на феста барманът приготви над 300 специфични коктейла. На форума се правеха и разновидности на класическото Блъди Мери, само че с ракия, както и вид с анасонова напитка и краставица, сходно на Мохито.
Балканския фестивал на ракията и спиртните питиета се организира от 1-ви до 3-ти декември в София и събра 250 марки ракии и високоалкохолни питиета от български производители, както и обичайни спиртни питиета от Турция, Гърция, Македония, Сърбия и други балкански страни. На щанда на „ Вила Ямбол “ имаше опция да се опита и тяхната Стралджанска – Специална селекция, която отлежава до три години в лични дъбови бъчви. Производителят е един от дребното, които работи със родни бъчвари и самичък си прави бъчвите. Друг забавен факт е, че рецептата им за ракия е фамилна и се е съхранила през времето. Всъщност „ Вила Ямбол “ бутилира първата мускатова ракия през 1986 година – това е точно Стралджанска. Сортовете, които се употребяват са Мускат Отонел и Тамянка.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ