Джолан се приготвя бавно, но резултатът всеки път е отличенНеобходими

Джолан се подготвя постепенно, само че резултатът всякога е отличен

Необходими Продукти

● джолан - 1 бр.
● картофи - 1 кг
● моркови - 2 бр.
● лук - 2 глави
● вино - 1 ч.ч.
● мед - 2 с.л.
● подправки
● вода - 1 ч.ч.
● брашно - 1 - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Намазваме джолана с мед и наливаме вино и подправки.

Пекох 2 часа единствено джолана на 200 градуса, по-късно добвих, моркови, лук и картоф.

Пекох още час на 200 градуса.

Ако е нужно, прибавете малко брашно.