Джинджифилът ( Zingiber officinale ) е многогодишно растение, което се

Джинджифилът ( Zingiber officinale ) е многогодишно растение, което се характеризира със зелено стъбълце и зелено-жълти съцветия. Най-интересен обаче е коренът на растението, тъй като точно тази луковична част от джинджифила е суровина с доста необятен набор на приложение.  

Джинджифилът пораства в топъл и мокър климат при температура към 19–28˚C. Култивирането на това растение се намира основно в такива страни като: Индия, Китай, Непал, Тайван, Бангладеш и Нигерия. Интересното е, че можем сполучливо да отглеждаме джинджифил на домашни первази. Всичко от което се нуждаете е корен от джинджифил, от който пораства стъблото, покрийте с тъничък пласт пръст и осигурите влажна и топла среда. 
Всички неща, за които е потребна джинджифиловата вода!
Леко лют усет и редица потребни свойства, джинджифиловата вода става страхотна част от всекидневието ни и здравната ни диета. Защо н...

Джинджифил - хранителни стойности 

Коренът на джинджифил съдържа всички съществени хранителни субстанции като протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, витамини и минерали. Също по този начин е богат източник на фитонутриенти, т.е. субстанции, които дефинират неговите сензорни (мирис и вкус) и потребни за здравето свойства. 100 г свеж корен от джинджифил съдържа към 80 ккал.  

Джинджифил - лечебни свойства 

Лечебният джинджифил се употребява като билково лекарство от доста години. Има редица лечебни свойства, които работят добре при незабавни обстановки, като облекчение на възпалено гърло, киселини в стомаха, кашлица или гадене или повръщане, зараждащи по време на бременност, болест при придвижване или мигрена. Използването му е доста по-широко. Като подтиква производството на слюнка и стомашни сокове, той подкрепя храносмилането, което може да бъде потребно при лекуване на хронично неприятно храносмилане. Същото свойство може да подкрепи позитивно процеса на намаляване (трябва да се означи обаче, че единствено потреблението на джинджифил няма да докара до магическа загуба на тегло).

Джинджифилът също по този начин инхибира агрегацията на тромбоцитите, като по този метод предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Противовъзпалителният резултат подкрепя тялото ни освен в битката с настинките, само че и в отбраната на ставите. Джинджифилът има позитивен резултат и при облекчение на менструалните болки.
Комбинацията от 3 съставки, която прави имунитета СИЛЕН
В сезона на гриповете и настинките всеки търси всевъзможни способи да защищити себе си и околните си. Едва ли съществува човек, който да...

Сравнително нови проучвания демонстрират, че коренът на джинджифил може да способства за намаление на равнищата на кръвната захар и холестерола.  

Джинджифил - използвайте в кухнята 

Джинджифилът е фалшификация, употребена в доста кухни по света. Поради произхода си, той е бил употребен в азиатските страни от най -ранните години. Той е съществена съставна част на смеси от подправки, най-често под формата на паста или насипен прахуляк. В източната кухня се употребява и необработен джинджифил, който сходно на ситно нарязан или настърган чесън, е незаменима ароматна съставна част в доста ястия.  

Джинджифил в козметиката 

Лечебният джинджифил е съставна част, която се употребява в производството на доста козметични артикули, най-вече такива с естествен състав. Той работи като ароматна съставна част при производството на парфюми или козметика за мъже. Може да се откри в шампоани и балсами за коса, както и в препарати за намаляване и моделиране и антицелулитни препарати. Понякога е съставен елемент на маски и пилинги, отдадени на кожата ни. 
Съхранявайте джинджифила по този метод, в случай че желаете да го запазите за половин година
Джинджифилът е един от тези артикули, които всеки високо цени. Наясно сме с изгодите на тази супер храна и не пропущаме опцията д...