Джинджифилът е един от онези продукти, които всеки високо цени.

Джинджифилът е един от тези артикули, които всеки високо цени. Наясно сме с изгодите на тази супер храна и не пропущаме опцията да се възползваме от тях, най-много през зимните месеци. Коренът на растението оказва помощ да се оправим по-лесно с вируси и настинки и укрепва имунитета ни.

Във всеки магазин за плодове и зеленчуци можем да открием ароматната фалшификация. Много е значимо обаче да знаем по какъв начин вярно да я съхраняваме, в случай че желаеме да извлечем най-много изгодите от нея.
Как вярно се съхранява джинджифил
Как ще съхранявате подправката, зависи доста от това какъв тип сте предпочели да си купите – свеж или сушен. Пресният, несъмнено, е за предпочитане. Ако въпреки всичко обаче сте решили да заложите на изсъхнал, то съхранението му не изисква нищо особено.

Единствено е добре да го поставите в стъклен буркан с капачка. Трябва съдът да може да се затваря доста добре и да го съхранявате на място, което не е изложено на директна слънчева светлина. Бихте могли да държите буркана в ледник. Ако не разполагате със стъклен съд, заложете на книжен плик. Подправката не трябва да се държи обаче в найлонов плик. Това предписание важи както за сухия джинджифил, по този начин и за пресния корен.

Как да съхраняваме свеж джинджифил Домашното знамение, което ще ви избави от събирането на слуз и храчки
В свят с световна пандемия, даже елементарната простуда може да ни наплаши. И изключително в този момент, когато приижда сезонът на гриповете и хремит...

Има няколко метода за предпазване на свеж джинджифил. Можете авансово да измиете и почистите корена от кората. Използвайте едро ренде, с което да го настържете и от готовия към този момент артикул оформете топчета с размера на орех. Тях подредете в съд, затрупан с хартия за печене. Дръжте джинджифиловите топчета във фризер. Когато замръзнат задоволително, можете да ги поставите в буркан и още веднъж да ги върнете във фризера. По този метод можете да съхранявате скъпия артикул за половин година.

Има и различен метод за предпазване. Той е по-малко желан от хората, последователи на натуралните артикули. Отново джинджифилът се мие, почиства и рендосва. Получената примес се трансферира в буркан и се покрива щедро с олио. Така можете да съхранявате корена за доста дълго време в хладилника.

Пресният джинджифил, подложен в книжен плик, разрешава да се съхранява, за към 3 седмици в ледник. След това годността му изтича.

Изберете един от всичките тези способи и не преставайте да приемате подправката, тъй като тя има редица потребни свойства.