Децата ще останат очаровани от пухкавите кифлички, които вече ги

Децата ще останат очаровани от пухкавите кифлички, които към този момент ги чакат

Необходими Продукти

● масло - 300 г
● яйца - 1 бр.
● захар - 50 г
● брашно - 900 г
● прясно мляко - 200мл
● квас - 50 г
●

за плънката

● мармалад - шоколад
●

за намазване

● жълтъци - 1 бр.
● прясно мляко - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разтопете маслото в микровълновата или на котлона. Разтворете маята в прясното мляко.

Сложете брашното на кухненския плот, направете кладенче и прибавете всички артикули. Замесете меко тесто.

Оставете да втаса на стайна температура за 1. 5 ч. Готовото тесто нарежете на топчета от по 100 година Всяко топче разточете на елипса. Сложете в единия край от плънката и завийте на кифличка.

Подредете ги в тавичка, застлана с хартия за печене на разстояние. Намажете с жълтъка, прясното мляко и олиото.

Оставете още веднъж да втасат. Печете в загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.

Готовите кифлички извадете и поръсете с пудра захар. Пухкавите кифлички за деца са подготвени!