Децата сами ще станат от креватите, когато надушат този лесен

Децата сами ще станат от креватите, когато надушат този елементарен за подготвяне и доста апетитен бюрек

Необходими Продукти

● кисело мляко - 250 г
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● брашно - 2 ч.ч
● ванилия - 2 г
● есенция ром - 2 капки (по желание)
● салам - 1 бр.
● кашкавал - 200 г
● сирене - 50 г
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Слагат се 3 яйца и солта и с помощта само че бъркалка се бъркат. След това се поставя кис. мляко и още веднъж се бърка. Постепенно се поставят бакпулверът, есенцията, ванилията и се пробва от сместа - в случай че е безсолно се прибавя още сол. След всичко това най-сетне се поставя и брашното.

Отделя се малко от сместа, а останалата част се сипва в тава с хартия за печене.

Отгоре се редува саламът, след него - сиренето и кашкавалът. Останалата примес се сипва най-отгоре и отново може да се поставя от кашкавала.

Пече се в авансово загрята умерена фурна на 180 градуса.