Децата направо са луди по тези сочни мъфини с течен

Децата напряко са луди по тези сочни мъфини с течен шоколад

Необходими Продукти

●

За мъфините

● яйца - 2 бр.
● банани - 1 бр.
● мед - 2 с.л.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● кокосово брашно - 1 с.л.
● извара - 200 г
● ванилия - 2 бр.
● какао - 1 с.л. натурално
●

За течния шоколад

● авокадо - 1 бр.
● извара - 100 г
● мед - 2 с.л.
● какао - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата с меда. В киселото мляко изсипете содата и разбъркайте до момента в който шупне, след което изсипете при яйцата дружно с кокосовото брашно, ванилиите и изварата разбъркайте още веднъж с бъркалките на миксера.

Начупете банана в сместа и с пасатор разбийте до пюриране на банана.

Разпределете половината примес в силиконови форми за мъфини, като ги цялостните 1/3 в останалата примес прибавете какао, разбъркайте и разсипете какаовата примес от горната страна. Не ги пълнете догоре, тъй като се надуват.

Печете ги на 200 градуса за към 40-50 минути.

За крема отделете авокадото, към него прибавете изварата, меда и какаото, пасирайте до гладка примес. Това е превъзходен вид за здравословен течен шоколад за деца.