Десертите се делят на два вида - панакота с маскарпоне

Десертите се разделят на два типа - панакота с маскарпоне и всички останали

Необходими Продукти

● сладкарска сметана - 250 г течна
● маскарпоне - 250 г
● захар - 75 г
● желатин - 3 листа
● мармалад - по избор

Начин на подготвяне

Накиснете желатина в студена вода.

Сложете в тенджера сметаната, маскарпонето и захарта на котлона. Изчакайте да заври и изключете.

Изцедете желатина и го сложете при сметаната. Бъркайте, до момента в който се разтвори. Разсипете в купички или чашки. Сложете в хладилника да стегне.

Разтопете мармалада на котлона и залейте чашките с панакотата. Върнете в хладилника да стегне.

Мармалада може да сложите на дъното в чашката или от горната страна върху панакотата. Може да украсите с пресни плодове, сироп от ягоди, шоколад.

Панакотата с Маскарпоне е подготвена.