Десертът е от нас и вълшебен - пръстите да си

Десертът е от нас и магически - пръстите да си оближете напряко

Необходими Продукти

● прясно мляко - 800 мл
● яйца - 3 бр.
● брашно - 7 с.л.
● кафе - 4 г
● захар - 150 г
●

За украса

● орехи - нарязани ситно

Начин на подготвяне

В касерола слагаме яйцата и захарта и разрушаваме доста добре.

Добавяме брашното и още веднъж разбъркваме и деликатно прибавяме и малко от млякото. Отново разрушаваме всичко с телена бъркалка.

Добавяме кафето и останалото мляко. Слагаме касеролата на котлона.

Когато сместа стартира да се затопля, би трябвало да бъркаме, с цел да не залепне.

След като кремът се сгъсти, го махнете от котлона.

Охладения крем може да го сложите в купичките.

Поръсваме от горната страна със ситно нарязаните орехови ядки.

Може да декорите и с плодове.

Забележка:Добре е да се постави разтворимо кафе, тъй като ще се разтвори в самия крем, аз не разполагах с такова и сложих нормално.