Дайте воля на таланта и въображението си и пригответе най-вкусните

Дайте воля на гения и въображението си и пригответе най-вкусните и красиви Коледни джинджифилово-канелени сладки

Необходими Продукти

● брашно - 3 1/2 ч.ч.
● масло - 220 г
● кафява захар - 3/4 ч.ч.
● бяла захар - 1/2 ч.ч.
● яйца - 3 междинни
● канела - 1 с.л.
● джинджифил - 1 с.л. на прахуляк
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● сол - 1 щипка
● карамфил - 1 щипка на прахуляк
● индийско орехче - 1 щипка
● кардамон

Начин на подготвяне

Маслото разрушаваме със захарта. Едно по едно прибавяме яйцата.

Сухите съставки, които авансово сме смесили добре в обособен съд, прибавяме последователно към сместа от захар масло и яйца и разбъркваме с дървена лъжица или шпатула. Омесваме на ръка.

Полученото тесто оставяме в ледник най-малко за един час, с цел да стегне. За по-лесна обработка го разделяме на няколко елементи.

Така можем да извадим от хладилника единствено толкоз тесто, колкото е належащо за момента.

Разточваме тестото на кора и изрязваме формички по избор.

Печем на 180 градуса до златисто.

Охладените коледни сладки декорираме по избор.