Яйца, пълнени със спанак
Дайте по един лайк за всяка ароматна хапка от тези пълнени яйца, която ви се услади
● спанак - 300 г
● кашкавал - 200 г
● масло - 80 гр.
● прясно мляко - 100 мл.
● брашно - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
Необходими Продукти
● яйца - 6 бр.● спанак - 300 г
● кашкавал - 200 г
● масло - 80 гр.
● прясно мляко - 100 мл.
● брашно - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Сваряваме яйцата и ги обелваме.
Отрязваме капаче от към заострената част и деликатно изваждаме жълтъка.
Измиваме и нарязваме на ситно спанака. Варим го в подсолена вода, отцеждаме го.
В купа смесваме стритите жълтъци, настъргания кашкавал, спанака и черния пипер.
С получената примес деликатно пълним яйцата.
Захлупваме ги с капачетата и ги подреждаме в тавичка, намазана с масло. За да останат прави, може да отрежем напълно малко откъм дъното.
Останалата примес разбъркваме с прясното мляко и брашното. Разпределяме я сред яйцата.
Върху всяко яйце слагаме късче масло.
Печем в авансово загрята на 200 градуса фурна за 10 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




