Даваме ви любимата си изпитана рецепта за кекс с шоколад,

Даваме ви обичаната си изпитана рецепта за кекс с шоколад, заслужаваме ли едно ароматно кафе в подмяна

Необходими Продукти

● брашно - 170 г
● бакпулвер - 1 с.л.
● банани - 1 бр. добре узрял
● орехи - 50 година
● масло - 70 г меко или леко разтопено
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 130 г
● захар - 130 г
● сол - 1 щипка
●

За шоколадова заливка

● шоколад - 50 г черен или млечен
● масло - 12 г
● прясно мляко - 1 с.л.
● орехи - 10 г

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и щипката сол на пухкава пяна.

Намачкайте или пасирайте банана дружно с маслото и киселото мляко и при непрекъснато разтрошаване присъединете към яйчената примес.

Пресейте на части брашното с бакпулвера и разбъркайте деликатно с дървена лъжица до цялостното им консолидиране.

Накрая сложете орехите, накълцани, и още веднъж разбъркайте леко с две-три придвижвания.

Сипете сместа в намаслена формичка за кекс и поставете в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.

След като извадите от фурната, изчакайте 10 минутки и доохладете върху решетка.

За шоколадовата заливка разтопете на водна баня маслото и шоколада с лъжицата мляко и разбъркайте с орехите - накълцани.

Залейте кекса и оставете за още към 20-30 минути да изстине изцяло. Да ви е сладко!

Банановият кекс с орехи и шоколад е подготвен.