Дали тайната на перфектните пилешки филенца е в кърито, не

Дали тайната на съвършените пилешки филенца е в кърито, не се наемаме да кажем, само че сигурно тези са доста вкусни

Необходими Продукти

● пилешко филе - 450 г
●

панировка

● бяло брашно - 1 к.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● риган
● къри - 1 ч.л.
● натрошен корнфлейкс - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч. за пържене

Начин на подготвяне

Пилешкото филе се нарязва на части като дебели пръчки и поръсваме с щипка сол и черен пипер.

В купа се смесва бяло брашно, червен пипер, риган, къри и се разбърква добре да се смесят продуктите.

Сипва се натрошен корнфлейкс в паница и месото се овалва в първо него, а след това се овалва в брашното с подправките и леко се изтупва от непотребното.

В тиган със загрято олио се пържат филенцата от двете страни до златист, прелестен тен.

Сервираме с комат лимон и пържени картофки, а може и чаша вино.

Добър вкус, елементарно и вкусно!