Дали ще ревете като лъв или ще мъркате като котенце

Дали ще ревете като лъв или ще мъркате като котенце - изборът е ваш, ние единствено ви демонстрираме по какъв начин да си приготвите страховит сладкиш

Необходими Продукти

● шоколад - 500 г млечен
● вафлени кори - една опаковка
● оризово криспи - 30 г
●

ЗА КАРАМЕЛА

● захар - 200 г (може и кафява)
● сметана - 200 мл
● масло - 30 г
● ванилия - 3 бр.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

За карамела:

В бездънен съд с дебело дъно загрейте захарта, до момента в който се образува карамел. Изсипете загрятата до шупване сметана.

Добавете ванилията, кравето масло и солта. Гответе карамеления сос на слаб огън още малко, до момента в който се получи еднородна и гладка примес.

За тортата:

Разтопете на водна баня 300 грама шоколад. Първо сложете огромен лист оризова хартия изпод с цел да можете елементарно да извадите сладкиш, намажете дъното на определената от вас тава с малко от шоколада и наредете един слой от вафлените кори.

По същия метод направете с останалите кори до момента в който свърши разтопеният шоколад, ще ви трябват към 3 броя кори. На последната кора изсипете карамела и го сложете в хладилникa.

През това времето разтопете на водна баня останалия шоколад и прибавете криспа разбъркайте го и когато карамела се стегне изсипете сместа върху сладкото, размажете го и го сложете в хладилника. Поднесете на късчета.

По предпочитание можете да топнете всяко от парченцата в разтопен бял шоколад.