Дал - къри - взел-къри - и докато ние се

Дал - къри - взел-къри - и до момента в който ние се глезим с тази вкусотия с леща, вие си запишете рецептата –

Необходими Продукти

● леща - 250 гр.
● олио - 3 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● лук - 2 глави
● чушки - 1 бр.
● доматено пюре - 1 ч.л.
● карамфил - 2 бр.
● канела - 1/ 2 ч.л.
● къри - на прахуляк 1с.л.
● лимонен сок
● сол

Начин на подготвяне

Предварително накисваме лещата в 0, 5 л. студена вода, прибавяме 1 глава ситно нарязания лук и я сваряваме.

Втората глава лук нарязваме на ситно, счукваме чесъна и дружно с чушката, карамфила и канелата запържваме 2 - 3 минути. После понижаваме огъня, прибавяме кърито и задушаваме 3 - 4 минути на слаб огън.

Доматеното пюре и всичките подправки смесваме със сварената леща.