Да замесиш тесто за пица си е супер лесна работа,

Да замесиш тесто за пица си е супер лесна работа, ето ви рецептата и изобщо не се чудете дали да я запишете

Необходими Продукти

● вода - 220 мл топла
● захар - 2 с.л.
● квас - 1 с.л. суха
● брашно - 450 г
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разтворете маята с топлата вода дружно със захарта, оставете за 10 минути да се задейства на топло.

В купа пресейте брашното и прибавете солта, разбъркайте с цел да се смесят. Прибавете задействаната квас и замесете еластично тесто, като най-после замесвате, добавяйки зехтина.

Меси се към 8-10 минути и се оформя на топка.

Поставете топката тесто в намаслена купа или плик и покрийте, оставете на топло място за 1 час да усили размера си.