Да, ягодово кремче, но не на прах от пакетче, а

Да, ягодово кремче, само че не на прахуляк от пакетче, а домашно приготвено

Необходими Продукти

● ягоди - 2 шепи свежи плодове
● яйца - 1 бр.
● царевично брашно - 3 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● овесено мляко - 1 ч.ч., домашно приготвено
● захар - 6 с.л.
● мента - свежо клонче, за декорация

Начин на подготвяне

Рецепта за бързо розово кремче с ягоди, уместно за лек десерт.

Съставките сипваме в каната на мощен блендер / нутрибулет: домашно приготвеното и прецедено през фина цедилка овесено мляко – 1 чаша от 300 мл, ванилия – 1 пакетче, захар – 6 с.л. и 1 яйце.

Включваме уреда и пасираме / смиламе за към 1 мин. Сипваме сместа в купа и разбърквайки с телена бъркалка, прибавяме 3 с.л. царевично брашно.

Прехвърляме яйчената примес в тенджерка на загрят котлон. С непрекъснато безредие варим няколко минути – до момента в който се сгъсти жълтият яйчен крем.

Отново го връщаме в каната на блендера и прибавяме измитите и нарязани ягоди. Пасираме до гладка фина консистенция ягодовия крем с розов цвят.

Поднасяме нежния ягодов яйчен крем декориран със свежо клонче мента.

Чудно вкусно розово яйчено кремче с ягоди и овесено мляко.