Руло Усмивка
Необходими Продукти
●за блата
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
●
за крема
● сметана - 100 мл
● заквасена сметана - 200 г
● течен шоколад - 150 г
● банани - 1 бр.
●
за украса
● лешници
● шоколадови пръчици
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата. Към тях прибавете захарта и продължете да разбивате. Постепенно прибавете брашното и ванилията.
Получената примес разделете на две елементи. Към едната прибавете алена сладкарска багра.
Застелете кръгла форма 26-28 см с хартия за печене. Започнете да сипвате от смесите, като ги редувате - в средата сипвате лъжица от бялата примес, след това върху бялата сипвате алена и по този начин, до момента в който свършат.
Печете на 180 градуса за 20-25 минути. Извадете блата и го прегънете на две върху по-дебела точилка или нещо уместно (внимавайте да не го счупите). Оставете да се охлади.
През това време направете крема. Разбийте сметаната. Към нея прибавете заквасената сметана и течния шоколад.
След като блатът се охлади, махнете хартията.
Напълнете сгъвката с една част от крема. Поставете банана и допълнете с крем. Намажете цялото сладко руло с крем.
Поръсете го с шоколадови пръчици, а там, където е пълнежът - със смлени лешници.
Рулото Усмивка е готово.