Да приготвиш морски дарове за вечеря е като да направиш

Да приготвиш морски блага за вечеря е като да направиш първата стъпка към основаването на незабравими летни мемоари

Необходими Продукти

● морски блага - 500 г микс (скариди, калмари, октопотчета, миди)
● чесън - 2 - 3 скилидки
● зелен лук - 1 филиз
● зехтин - 3 с.л.
● бяло вино - 1/2 ч.ч. изсъхнало
● лимонен сок - 2 - 3 с.л.
● босилек
● сол

Начин на подготвяне

В тиган с дебело дъно сложете зехтина и нарязания на ситно чесън, загрейте, когато чесънът стартира да си пуска аромата, прибавете наситнения зелен лук и микса от морски блага, който сте оставили авансово да се размрази на студено в хладилника.

Добавете малко сол и гответе за 3-4 минути. Изсипете бялото вино и задушете за малко.

Преди да махнете от котлона, овкусете с прясно изцеден лимонен сок на усет, поръсете с нарязания на ситно босилек.

Сервирайте незабавно с чаша изстудено бяло вино.

Добър вкус и наздраве!

Бързата лятна вечеря с морски блага е подготвена.