Да живее замразеният спанак, който можем да хапваме, когато пресният

Да живее замразеният спанак, който можем да хапваме, когато пресният от дълго време го няма по сергиите на пазара

Необходими Продукти

● спанак - 2 пакета замразен, на главички
● сметана - 400 грама заквасена
● сирене - 250 - 300 грама бяло
● сол - на усет
● зехтин - 2 супени лъжици
● вегета - 1 чаена лъжица

Начин на подготвяне

В огромна тенджерка загрейте зехтина, долейте половин чаша вода и сложете спанака да омекне.

След като стане на каша разбийте сметаната и постепенно я прибавете към спанака, до момента в който разбърквате.

Сложете солта, вегетата и още веднъж объркайте.

Махнете от огъня и натрошете сиренето.