Чушлета с чесън и магданоз Апетит - апетитът идва с

Чушлета с чесън и магданоз Апетит - апетитът идва с яденето

Необходими Продукти

● чушлета - 200 - 300 г
● магданоз - 1 вр.
● копър - 1 вр.
● чесън - 1 гл.
● олио - 100 мл
● зехтин - 100 мл
● лимонен сок - от 1 бр. лимон
● сол - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Чушките се подреждат с дръжките в една посока на два-три реда върху гореща скара.

Изпичат се от всички страни и се похлупват в дълбока тенджерка.

Зеленията /копър и магданоз/ се наситняват.

Чесънът се обелва, накълцва или настъргва на едро ренде и дружно с копъра и магданоза се прибавят при пуканите чушлета.

От олиото, зехтина, солта и лимоновия сок се прави дресинг.

Когато солта се разтвори добре, той се налива в съда с чушките.

Всичко за нашата апетитка се разбърква деликатно и се оставя под похлупак, до момента в който изстине и ароматите се смесят.

Може да поднесете чушлета с чесън и магданоз Апетит с препечени върху скарата филийки самун.