Чудно мезе от пържена цаца и хамсия - и една

Чудно мезе от пържена цаца и хамсия - и една биричка към тях предлагаме

Необходими Продукти

● хамсия
● цаца
● брашно - за овалване

Начин на подготвяне

На дребната риба се цепи коремчето и се джурка във вода до измиване. Количеството е по избор.

Овалва се в посолено брашно.

Пържи в бездънен тиган с олио на 4.5 от 6-та степен до лек тен на пържената хамсия и цаца по бургаски.

Инфо: Hristo Gantchev - Кулинарна мрежа