Чудни милинки за закускаНеобходими Продукти● вода - 200 мл топла●

Чудни милинки за закуска

Необходими Продукти

● вода - 200 мл топла
● прясно мляко - 100 мл топло
● яйца - 2 бр. /1 за намазване/
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● квас - 1 пакетче суха /7 г/
● олио - 3 с.л.
● брашно - 700 г
● сирене - 150 г натрошено
● краве масло - 100 г разтопено
● олио - 50 мл
● галета - 3 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разтворих маята, захарта и 2 с.л. брашно в топлата вода. Към останалите артикули прибавих шупналата маята и омесих меко тесто.

Сложих тестото за милинки в намазнен плик и оставих да втаса до удвояване на размера си.

Късах от тестото късчета по-малки от орех, сложих вътре малко сирене, оформих на топче, потопих в мазнината и подредих в тава върху хартия за печене.

Оставих 30 минути да се провиснал. Намазах със примес от останалата лой, 1 яйце и галетата.

Пекох в затоплена фурна на 180 °C към 40 мин.

След като леко изстинаха, поръсих вкусните милинки за закуска с пудра захар.