Чудни меденки, с които да почерпите близки и прители за

Чудни меденки, с които да почерпите близки и прители за своя празник

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр
● захар - 1 ч.ч. (200 мл вместимост)
● олио - 120 мл
● кисело мляко - 1 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.
● мед - 3 с.л.
● канела - 1/2 ч.л.
● брашно - към 550 г за меко и леко лепнещо тесто
●

За украса

● фондан - бял и червен
● шоколад - 20 г
● шоко криспита

Начин на подготвяне

Яйца и захарта се разрушават добре, прибавя се смесената с оцета и киселото мляко сода (разбъркват се до момента в който шупне сместа), прибавят се олиото, медът, канелата и брашното.

Мекото и лепнещо тесто се прибира в торбичка за 1 час в ледник.

Разточва се кора, която леко се набрашнява, с цел да не лепне, и се изрязват формички.

Подреждат се на разстояние една от друга, върху хартия за печене, и се пекат в авансово загрята фурна на 180 градуса за 6-7 минути.

Когато се извадят от фурната, меденките се оставят за малко да се поохладят, тъй като са доста меки.

Декорират се с фондан, шоколад, шоко криспита или както на вас ви харесва.

Меденките за рожден ден са подготвени.