Човек няма нужда от повод, за да си отвори студена

Човек няма потребност от мотив, с цел да си отвори студена бира, има потребност от неповторими пресни босилекови картофки на фурна

Необходими Продукти

● картофи - 600 г
● зехтин - 40 мл
● масло - 40 г
● бял пипер - на усет
● червен пипер - пикантен, едро надробен
● моцарела - 60 г прясна
● кашкавал - към 200 г
● босилек - 6 - 7 листа+ за декорация
● сол

Начин на подготвяне

Измийте усърдно картофките и без да ги белите ги поставете в купа. Ако са дребни - цели, в случай че са огромни - нарязани на дебели шайби.

Сипете зехтина, белия и лютия пипер със солта и разбъркайте хубаво.

Подредете овкусените картофки в тавичка - намазнена или покрита с алуминиево фолио. Върху всяко картофче поставете късче от маслото и печете към 35 минути на 200 градуса.

Извадете тавичката и върху картофите посипете раздробен пресния босилек, кашкавалът настърган и моцарелата на дребни кубчета.

Върнете във фурната за 10 минути.

Поднесете топли и се насладете на тези печени картофки с апетитна коричка!

Пресните босилекови картофки на фурна са подготвени.