Яйца по гагаузки
Честно, тази рецепта не ви ли наподобява на една типично българска рецепта за яйца, единствено с някои допълнения?
● олио - 2 с.л.
● сирене - 200 г
● вода - 100 мл
● червен пипер - 1 к.л.
● кисело мляко - 1 кофичка
● чесън - 2 - 3 скилидки
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● олио - 2 с.л.
● сирене - 200 г
● вода - 100 мл
● червен пипер - 1 к.л.
● кисело мляко - 1 кофичка
● чесън - 2 - 3 скилидки
Начин на подготвяне
В тиган се загрява олиото. Към него се прибавя натрошено сирене и аления пипер.
Като омекне сиренето прибавяме водата.
Когато водата заври чукваме яйцата, като внимаваме жълтъците да останат цели.
Внимаваме водата да изври и яйцата останат единствено на лой.
Сервираме в дълбока паница и заливаме с разбърканото кисело мляко с чесън.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




