Чеснови хлебчета, които са толкова ароматни, че не можем да

Чеснови хлебчета, които са толкоз ароматни, че не можем да им се наситим

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● олио - 4 с.л.
● квас - 1/2 кубче
● сол - 1 ч.л.
● захар - щипка
● брашно - колкото поеме
● чесън - 5 - 6 скилидки
● копър - 1 филиз
● магданоз - 2 стръка
● олио - 3 с.л.
● сол - щипка

Начин на подготвяне

Млякото се затопля и в него се разтваря маята, прибавят се и яйцето, солта, захарта, олиото и брашно, омесваме меко тесто и се оставя да втаса за към половин час.

След като тестото втаса, го разточваме на кора и благодарение на чашка изрязваме дребни кръгчета, нареждаме ги върху хартия за печене в огромна тава, изрезките още веднъж омесваме, разточваме и изрязваме.

След като сме подготвени с тестото, в купата на миксер или блендер слагаме почистените скилидки чесън, магданоза, копъра, олио 3 с.л., солта и хубаво пасираме.

С получената примес и благодарение на четка мажем хубаво хлебчетата и ги оставяме да втасат за към 20 мин. След като са втасали, ги печем в загрята на 180-200 градуса фурна за към 10 мин. или до подготвеност.