Вкусен чеснов пататник, на който е невъзможно да устоите!
Чеснов пататник – пълноценно ядене, на което не може да устоите! Неговият възвишен мирис даже по време на приготвянето му, ще провокира голям вкус. И виждайки красивата златиста коричка от сирене, заквасена сметана, чесън и зелени подправки, не е допустимо да си представим, че това ядене се нуждае от нещо друго. Чесновият пататник е същински шедьовър.
Необходими съставки:
3 приблизително огромни картофа
1 връзка магданоз
3 приблизително огромни скилидки чесън
Краве масло
Сол, прясно надробен пипер
Сирене
Заквасена сметана
Начин на подготвяне:
1) Сварете картофите в подсолена вода до подготвеност за към 25-30 минути. Оставете картофите леко да се охладят и ги обелете. Намачкайте ги с вилица в обособена купа.
2) Пригответе чесново масло:
100 грама омекнало краве масло
5 супени лъжици настъргано сирене
1 супена лъжица заквасена сметана
3 обелени и намачкани скилидки чесън
3 супени лъжици ситно нарязан магданоз
3) Подправете с прясно надробен черен пипер, сол и разбъркайте.
Поставете сместа във форма за печене и изпратете в авансово загрята фурна на 250 градуса. Времето за готвене е 10-15 минути.
Вижте още: Нежен тиквен кекс с цитрусова глазура! Невероятен усет!
4) Готовият патаник се сервира незабавно, до момента в който сместа стегне и се образува златиста коричка. Добавете заквасена сметана или различен сос.
Приятен вкус!
