Че е постна - постна е, но е и греховно

Че е постна - постна е, само че е и греховно вкусна

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● олио - 150 г
● орехи - 1 ч.ч
● канела - по избор
●

Сироп

● захар - 500 г
● вода - 350 мл
● сок от лимон - 1/2

Начин на подготвяне

Вземат се корите и се разделят на две, на всяка част, наръсва се с натрошени или смлени орехи, навива се плътно руло.

Нарежда в правоъгълна тава, леко намазнена. Нарязва се на части или охлювчета, може да се поръси с канела, и се залива с горещо олио.

Така се прави до привършване на продуктите. Пече се в загрята фурна на 180-190 градуса до златист цвят.

Докато се пече, се прави сироп. Водата и захарта се поставят в касерола, ври 4-5 минути, маха се и се поставя лимоновият сок.

Изстиналата саралия се залива с горещия сироп.

Оставя се да попие сиропа към 1 час, в случай че остане сироп, се сварява и отново се залива.

Сервира се охладена.