Макарони на фурна с пилешко и моркови
Необходими Продукти
● макарони - 250 г от твърда пшеница● моркови - 250 г
● сметана - 100 мл за готвене
● бяло вино - 50 мл
● пилешко филе - 200 г
● крема сирене - 50 г
● кашкавал - 150
● розмарин
● мащерка
● риган
● сол
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Сварете макароните съгласно напътствията, дадени на опаковката. Щом са подготвени, ги изцедете добре и оставете встрани.
Пилешкото месо изпечете в лек намаслен тиган. Обърнете от всички страни до цялостно сготвяне.
Морковите се обелват, измиват и сваряват в подсолена вода.
Пасирайте ги дружно с топеното сирене и виното до гладка консистенция.
Готварската сметана загрейте, до момента в който стартира да кипи. Изсипете в морковено сирене и разбъркайте. Подправете с подправките на усет.
Всички артикули - сварените макарони, пилешкото месо на тиган и виненото морковено сирене се поставят в тава. Отгоре се настъргва с кашкавал върху макароните с пилешко и ястието се запича в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 40 мин.
Вкусни макарони на фурна с топено сирене!