Бухтички от лимец за малки и големи гладници събота и

Бухтички от лимец за дребни и огромни гладници събота и неделя заран Много вървят с малиново сладко

Необходими Продукти

● брашно от лимец - 500 г
● вода - 350 мл
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● квас 7 г - 1 отново. суха
● яйца - 1 бр.

Начин на подготвяне

В подобаващ съд подготвяме топла вода, прибавяме маята, захарта и солта.

Оставяме встрани, да се задейства за няколко мин.

В различен съд прибавяме пресятото брашно и вършим в средата кладенче, в което да прибавяме съставките, както следва....яйце, с останалата примес от маята, водата, и всичко в нея.

Омесваме добре с ръка, след което оставяме да втаса за повече от час тестото за бухтичките.

Като е готово тестото, слагаме в подобаващ съд повече лой, оформяме с намазани с лой ръце и пържим в добре нагорещената лой пухкавите бухти.

Да ви е сладко бухтички от лимец!