Броколи по български - струва си да ги опитатеНеобходими Продукти●

Броколи по български - коства си да ги опитате

Необходими Продукти

● броколи - 1 глава
● майонеза - 2 с.л.
● кисело мляко - 4 ч.ч.
● чесън - 5 - 6 скилидки
● сол - 1 к.л.

Начин на подготвяне

Броколито се нарязва на снопчета и се задушава във вряща вода за към 15 минути, до момента в който омекне.

След това се смъква от котлона, изцежда се и се оставя да се охлади.

Към охладеното броколи се прибавят солта, майонезата и пресованият чесън. Разбърква се добре с цел да може да поеме подправките.

Накрая се прибавя и киселото мляко. Желателно е да престои най-малко час в хладилника, с цел да се смесят ароматите.

Броколи в млечен сос е доста вкусно зеленчуково ядене.