Брей, как ги измислят тези имена на мезетата за бира

Брей, по какъв начин ги измислят тези имена на мезетата за бира - магданозени кюфтета, пържени картофки, сос

Необходими Продукти

● магданоз - 5 връзки
● яйца - 2 бр.
● сирене - 300 г
● брашно
● кисело мляко - 2 кофички
● копър - 1 връзка
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Магданозът се измива и се нарязва на ситно. Прибавят се яйцата и сиреното, което е натрошено.

Разбърква се всичко и се оставя в хладилника за 2 часа.

Оформят се с лъжица от сместа кюфтета, които се овалват в брашно.

Пържат се в загрята лой до златисто.

Копърът се нарязва на ситно и се изсипва в киселото мляко, което е авансово посолено.

Кюфтетата се сервират със сос от киселото мляко с копър.