Бобът е най-вкусен, когато сложите в него от любимата ни

Бобът е най-вкусен, когато сложите в него от обичаната ни фалшификация - свински ребърца

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг ребърца
● фасул - 200 г
● целина - 1/2 глава
● моркови - 1 - 2 броя
● лук - 1 глава
● доматено пюре - към 200 г
● зехтин
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

Нарежете на ситно целината, морковите и лук и ги запържете в сгорещена лой.

Щом омекнат, прибавете свинските ребърца. Ако са огромни, ги срежете на половина.

Овкусете със сол, черен и червен пипер и оставете да се запържат за няколко минути.

След това прибавете доматеното пюре, сварения фасул.

Оставете ястието да ври, като добавите малко гореща вода. Щом се сгъсти е готово.

Ако сте фенове на пикантната храта, можете да си сложите и ситно нарязана алена люта чушка.