Близо до село Старосел, в централната част на Община Хисар,

Близо до село Старосел, в централната част на Община Хисар, под южните скатове на същинска Средна гора, се намира винарският комплекс " Старосел ". Построен във възрожденски жанр и от естествени материали, той разполага с хотелска част, ресторант, СПА център, както и открит и закрит басейн.

Винарската маза е от 2005 година и създава по неповторима за България технология, учредена на древнотракийски предписания, както настояват. В нея можете да опитате в действителност положителни бели и червени виновност, розе и ракия. Изградената по сходство на храм на Дионисий енотека прилича ротонда. Домакините провеждат разнообразни винени дегустации и турове. За непрофесионален фен на виното като мен една такава разходка се трансформира в прелестно преживяване, подсилено от тайствено звучащите термини, присъщи за винената промишленост: компактно тяло, канелена почва, тероар, милезим... И виното придобива усет на дъбови гори, стъпки на сърни и промушващо се през листата слънце... С малко въображение, на светлината на свещите по земята, човек може и да повярва, че в тракийското светилище не просто пием вино, а отдаваме респект към боговете.

За страдание, ресторантът не е доста добър, с неговите натежаващи елементи и прекомерно огромно меню, което се отразява на качеството на кухнята. Неоправдано висока е съгласно мен и надценката на виновността.  Откритият и разкопан през 2000 година от доктор Георги Китов тракийски паметен комплекс под Четиньова могила е най-големият до момента открит царски комплекс с пантеон. Внушителна ограда - крипта от каменни блокове, парадно стълбище с кулоар, паметна площадка. Очертан е с украсени цветно и пластично плочи, които обкръжават входа на вътрешно помещение с диаметър 4,80 метра. Всичко това би могло да бъде доста въздействащо, в случай че не бяха ужасните елементи на нашата българска реалност, способни да опорочат смисъла на това необикновено изобретение.

Изграденият с пари от европейска стратегия път приключва с паркинг, на който намирате фургон, характерен за гарите, където можете да купите разнообразни питиета и други дреболии, а в другия край - варосана в бяло постройка, мощно разпознаваема с изписаните " М " и " Ж " на двата й входа.

В самата гробница е постлан мокет, залепен е обгърнат в транспарантен найлон некролог на починалия доктор Китов с прикрепена самоделна вазичка с изкуствени цветя, висят кабели, затрудняващи снимането на античния градеж и майсторството на траките... Губи се цялата тайнственост, присъща за сходни места...