Биренки с кокос и орехи Всички имаме по една рецепта,

Биренки с кокос и орехи

Всички имаме по една рецепта, която ни припомня за уханието на детството и провокира куп страсти.

Биренките на баба ми. Ароматът и усетът от моето детство. Те вечно ще имат особено място в сърцето ми, с изключение на всички съвременни и шоколадови торти.

Ето най-хубавата рецепта за подготвяне на вкусни биренки:

Необходими съставки:
½ квас
400 мл. олио
200 мл. бира
1 бакпулвер
125 гр. захар
брашно за въвличане на горните съставки

За пълнежа:
8 супени лъжици смлени орехи
4 супени лъжици захар
4 супени лъжици стафиди

За сиропа:
1 чаша вода
1 чаша захар

Начин на подготвяне:
Всички съставки се смесват дружно и се оформят на топчета. В средата на топчетата се поставя от пълнежа.

Вижте още: Горена захар за кашлица, идеална за деца и възрастни

Редете в намаслена тавичка с малко олио и печете. След изпичане ги потопете в горещия сироп (водата и захарта се загряват до приемане на сироп) и по-късно се овалват в кокосови стърготини или орехи.