Бирата е по-вкусна, когато я гарнирате с тези хрупкави пържени

Бирата е по-вкусна, когато я гарнирате с тези хрупкави пържени картофки с куркума!

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сол
● куркума - 1 с.л.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Обелете картофите, измийте ги, след което го нарежете на продълговати резени.

Сложете ги да се сварят до полуготовност в подсолена вода, в която би трябвало да добавите куркумата, откакто кипне и да разбъркате.

Полуготовите картофи се вадят и се оставят да изсъхнат, до момента в който течността по тях се изпари изцяло.

Загрейте лой за пържене и изпържете картофите на порции до златист тен.

Да ви е сладко!