Билките, които да си наберем в края на лятото и началото на есента – сега е моментът
Билкосъбирането е една от отличителните марки на нашата страна. Почти няма дом в България, в който да няма собственоръчно събрани билки. А както за множеството хора е известно, с цел да бъдат билките оптимално потребни, те би трябвало да бъдат събрани в тъкмо избран интервал от годината.
Сезонът на билкосъбирането е необятен, стартира от ранна пролет и приключва в късната есен, но несъмнено летните месеци, юни, юли и август е времето на най-активното билкосъбиране.
Шипката и по-конкретно нейните плодове е едно от най-събираните лечебни растения. Те стават подготвени за събиране в края на август и могат да се берат до края на септември. Препоръчително е да се берат в слънчево и изсъхнало време, когато няма утринна роса по плодовете,съветват от Puls.bg. В домашни условия шипковите плодове се сушат на шарена сянка и се съхраняват в хартиени пликове в сухи и проветриви пространства.
Шипковите плодове са богат източник на витамин C, те са мощен имуностимулатор, незаменими при първи признаци на инфекции, усъвършенстват метаболизма, форсират заздравяването на рани и съхраняват младостта на кожата.
Коприва. Едно извънредно постоянно срещано растение – по пътища, ливади и в съвсем всяка градина. Стръковете коприва могат да се събират през цялото лято. Корените са най-богати на биологично-активни веществе от края на август до края на октомври – ноември. Стъблата се окосяват и листата се обират, до момента в който растението е още свежо. Коренищата се изкопават, почистват се от пръст и тънки коренчета и се измиват незабавно. Изсушаването става на слънце или в проветриви пространства на сянка.
Копривата е източник на желязо, благоприятства проблеми с менструацията, а също по този начин се употребява при косопад и омазняване на косата.
Бял равнец. Белият равнец също постоянно се среща из градини и необработваеми площи. Той е подготвен за събиране от края на май до края на септември. С лечебна цел се употребяват цветните кошнички и стръковете, които съдържат етерично масло, дъбилни субстанции, алкалоиди, флавоноиди, органични киселини, витамин С и К.
Стръковете се отрязват на дължина 20 – 25 см от върха. Събират се единствено добре разцъфнали (но не прецъфтели) стръкове, защото те са с най-високо наличие на етерично масло.
Белият равнец се употребяват като кръвоспиращо средство при изобилна менструация, а също и като противовъзпалително при болести на венците, при хемороиди и като апетитовъзбуждащо средство.
Смрадлика или тетра. Използваемата част на растението са листата. Те се събират през втората половина на лятото, когато са изцяло развити и плътни. При почерняване на листата, брането се прекратява.
Набраните листа се сушат на тъничък (3-5 см) пласт в хладни, проветриви пространства на сянка. В началото листата се обръщат постоянно, с цел да не се спарят. При сушене навън не се позволява навлажняване на листата, защото наличието на танини силно понижава.
Сезонът на билкосъбирането е необятен, стартира от ранна пролет и приключва в късната есен, но несъмнено летните месеци, юни, юли и август е времето на най-активното билкосъбиране.
Шипката и по-конкретно нейните плодове е едно от най-събираните лечебни растения. Те стават подготвени за събиране в края на август и могат да се берат до края на септември. Препоръчително е да се берат в слънчево и изсъхнало време, когато няма утринна роса по плодовете,съветват от Puls.bg. В домашни условия шипковите плодове се сушат на шарена сянка и се съхраняват в хартиени пликове в сухи и проветриви пространства.
Шипковите плодове са богат източник на витамин C, те са мощен имуностимулатор, незаменими при първи признаци на инфекции, усъвършенстват метаболизма, форсират заздравяването на рани и съхраняват младостта на кожата.
Коприва. Едно извънредно постоянно срещано растение – по пътища, ливади и в съвсем всяка градина. Стръковете коприва могат да се събират през цялото лято. Корените са най-богати на биологично-активни веществе от края на август до края на октомври – ноември. Стъблата се окосяват и листата се обират, до момента в който растението е още свежо. Коренищата се изкопават, почистват се от пръст и тънки коренчета и се измиват незабавно. Изсушаването става на слънце или в проветриви пространства на сянка.
Копривата е източник на желязо, благоприятства проблеми с менструацията, а също по този начин се употребява при косопад и омазняване на косата.
Бял равнец. Белият равнец също постоянно се среща из градини и необработваеми площи. Той е подготвен за събиране от края на май до края на септември. С лечебна цел се употребяват цветните кошнички и стръковете, които съдържат етерично масло, дъбилни субстанции, алкалоиди, флавоноиди, органични киселини, витамин С и К.
Стръковете се отрязват на дължина 20 – 25 см от върха. Събират се единствено добре разцъфнали (но не прецъфтели) стръкове, защото те са с най-високо наличие на етерично масло.
Белият равнец се употребяват като кръвоспиращо средство при изобилна менструация, а също и като противовъзпалително при болести на венците, при хемороиди и като апетитовъзбуждащо средство.
Смрадлика или тетра. Използваемата част на растението са листата. Те се събират през втората половина на лятото, когато са изцяло развити и плътни. При почерняване на листата, брането се прекратява.
Набраните листа се сушат на тъничък (3-5 см) пласт в хладни, проветриви пространства на сянка. В началото листата се обръщат постоянно, с цел да не се спарят. При сушене навън не се позволява навлажняване на листата, защото наличието на танини силно понижава.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ