Безглутенова плодова торта - няма нужда от печене, което я

Безглутенова плодова торта - няма потребност от печене, което я прави още по-страхотна за подготвяне

Необходими Продукти

●

За крема

● маскарпоне - 500 г
● банани - 200 г
● кафява захар - 200 г
● нишесте - 4 с.л., ванилия
● яйца - 3 бр
●

За трохите

● кокосово брашно - 250 г
● масло - 100 г, меко
● кафява захар - 100 г

Начин на подготвяне

Първо разрушаваме яйцата с кафявата захар в подобаваща купа. Нишестето разтваряме в малко вода, с цел да не стане на бучки и го включваме в яйчената примес.

Бананите пасираме в чопър и прибавяме и тях към нагоре упоменатите съставки. Накрая слагаме и маскарпонето.

Преместваме всичко в тенджера на слаб огън и бъркаме с дървена шпатула до момента в който кремът се сгъсти и стане на гладка гъста каша (ако маскарпонето не се разтвори, пасираме сместа за крема преди цялата процедура).

След като кремът е подготвен, го оставяме да изстива. През това време изпичаме трохите в тиган затрупан с пергаментова хартия.

Смесваме съставките за трохите, като ги намачкваме с ръка и печем на порции. Щом са подготвени оставяме да изстинат и те.

Накрая сглобяваме тортата, като във форма за торта, чието дъно покриваме с пергаментова хартия (в случая диаметър 20 см), редим ред трохи, ред крем, ред трохи, ред крем и приключваме с ред трохи.

Покриваме плодовата торта с фолио и оставяме да престои за една нощ в ледник. Украсата е по избор.

Безглутеновата плодова торта без печене е подготвена.