Без пържене, но със същия обичан вкус - мързеливи толумбички

Без пържене, само че със същия обичан усет - мързеливи толумбички на фурна

Необходими Продукти

●

За тулумбичките

● вода - 250 мл
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● олио - 100 мл
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - 150 г
● яйца - 2 бр.
●

За сиропа

● вода - 250 мл
● захар - 500 г

Начин на подготвяне

В тенджера смесваме водата, олиото, захарта и солта и когато тези артикули заврат прибавяме бакпулвера и брашното.

Бъркаме пламенно, до момента в който тестото стартира да се отделя от стените на тенджерата, тогава смъкваме от котлона и оставяме да се охлади.

След като е изстинало прибавяме яйцата и бъркаме, до момента в който тестото ги поеме.

Шприцоваме тулумбичките в намазнена тава и печем на 200 градуса.

През това време си подготвяме сиропа за тулумбичките, като разтваряме захарта във водата.

Мързеливите тулумбички на фурна са подготвени.